전시간에 포스팅한 다이어트에 대해 좀 더 알아보겠다 다이어트에 관한 포스팅은 아래 링크를 통해 다시한번 확인하고 계속 이어나가보자
간헐적 단식의 오해와 진실
최근의 몇몇 연구에서 간헐적 단식이 효과 없다고 하는 분들이 계시는데 이러한 사람들의 식사 허용 시간에 아무거나 먹었다고 한다 식사허용시간에도 건강한 탄수화물, 지방, 단백질을 먹어야 하는데 뭔가가 먹고 싶어서 낮술을 먹고 싶고 캬라멜 마키야토, 케이크를 먹고 싶어서 밤사이에 굶고 낮에 먹는것은 간헐적 단식이라고 보기 어렵다 이것을 간헐적 단식에 주기적 폭식이 되는 것이다 낮에는 먹고 밤에는 쉰다는 이런 기본적인 원칙에 자기의 스타일에 맞게 본인이 아침형 인간이면 아침 일찍 일어나서 식사를 하고 저녁에 일찍 식사를 마치고 자면 되고 올빼미형 인간이면 아침에 늦게 식사를 시작하고 밤에 조금 늦게 식사하는 습관으로 공복시간을 늘려가면 되는 것이다
현대인에게 부족한 것
다이어트 습관을 얘기하면서 강조되는 부분이 "수면"이다 스마트워치 차고 수면습관 체크하는 분들도 계시는데 어제 잔 시간이 7시간이면 수면시 소비된 칼로리를 확인할 수 있는데 이처럼 수면하는 동안에도 살은 빠진다 즉 칼로리는 소비가 된다 하지만 요즘 현대인들은 수면습관이 안좋은게 대부분이다 수면은 체지방을 정상화 시켜주고 대사를 정상화 시켜주는 데 상당히 중요한 역할을 해왔다 최근들어 불면증에 시달리고 수면의 리듬이 깨지고 수면의 질이 낮아지는 경우가 많다 그 이유는 자명하다 밤에 술자리나 회식자리가 많아지고 밤늦게까지 SNS등을 보는 것들이 큰 문제가 될 수 있다 제일 중요한건 "인공 발광 조명"에 대한 위해인데 밖에서의 네온사인이나 간판들도 들 수 있고 가장 많이 노출되는 것이 TV, 테블릿PC, 핸드폰등이 있다 핸드폰을 침실로 가서 잠이 오기를 바라는 것은 제일 바보같은 짓이라고 할 수 있다 잠을 자게 되면 몸에서 성장 호르몬이 나오는데 소아, 청소년에게만 나오는게 아니다 성인들에게도 성장호르몬은 나온다 이 성장호르몬은 '천연 식욕억제제'로 체지방을 줄여주는 역할을 한다 이 성장 호르몬이 밤10시부터 새벽2시까지 제일 많이 나오는 걸로 되어 있다 10시에 잠을 자는 분들을 많지 않겠지만 성장호르몬이 나오는 시간부터는 잠들 준비를 해야겠다고 생각하고 인공 발광 조명을 멀리해야 한다 또한 "렙틴" "그렐린" 이라는 호르몬이 있는데 이 둘은 식욕을 조절하는 호르몬으로 밤에 잠을 잘 자야 둘의 호르몬이 제대로 기능을 발휘하게 된다 이기능을 못하게 하는것이 불면증이라고 하겠다 밤에 잠을 못자면 밤에 더 많이 먹는 다는 연구 결과도 있다 "코르티솔" 이라는 호르몬이 있는데 잠을 못자면 스트레스 호르몬(코르티솔)이 많이 나온다 이호르몬은 몸에 지방을 축적 시켜 내장비만을 유도하게 된다 밤에는 잠을 자야 세가지 호르몬이 정상화 되는 것이다
다이어트를 위해 지켜야 할것
수면은 많이 자고 안좋지만 보통 7시간이상을 자는것을 권장한다
1) 잠자기 4시간 전까지 모든 식사를 마친다
2) 오후 부터는 커피(카페인) 금지
3) 자기전에 '따듯한 물" 샤워
4) 결렬한 운동은 2시간 전까지 - 아드레날린 분출로 교간신경의 항진으로 잠이 안오는 경우가 발생
단시간에 살을 빼는 1가지 방법
급하게 살을 빼고 싶다면 정제탄수화물을 완전히 끊어야 한다 빵, 떡, 면 등은 완전히 끊고 그자리를 적절한 통곡류와 단백질로 채우는 것이 상당히 중요하다 정제된 탄수화물은 결국 비만의 원인이기도 하지만 가장 빨리 살을 빼는 좋은 다이어트 방법이다 탄수화물이 아니고 정제탄수화물을 끊어야 한다고 다시한번 강조한다 결국 지방이 간에 가서 침착돼 있던 사람들도 지방간과 내장지방도 많이 줄게 된다
현미밥을 먹는 이유
다이어트의 기본은 칼로리의 제한이다 이러한 이유로 쌀밥보다는 현미를 추천하는데 같은 양으로 비교해보면 당으로 분해되서 흡수가 잘 되는지 알아보는 GI지수와 GL지수를 볼때 현미의 칼로리가 훨씬 낮기 때문에 많이 권하는 이유이다
다이어트 식단은 곧 당뇨식단이 될 수 있다고 볼수 있는데 다이어트의 원리와 당뇨의 원리가 같기 때문이다
현미는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해서 GI지수가 낮을 수 있는 것이고 위에 머무는 시간이 길어지기 때문에 포만감이 생긴다
백미와 현미의 비교
백미 - 벼를 십분도미 해서 호분층만 남는 것
현미 - 벼의 완겨만 벗겨 낸 것
현미는 백미의 비해서 도정과정이 적기 때문에 도정과정에서 소실될 수 있는 미간과 쌀눈이 그대로 포함되어 있다 칼슘, 인 , 철분과 같은 미네랄은 백미에 비해 2배정도 많이 들어있다 비타민도 2배~5배까지 높게 함유되어 있다
또한 불용성 식이섬유가 많아 수분을 충분히 흡수해 팽창하면서 대변의 부피를 늘려주고 대장의 청소효과도 볼 수 있다
배변의 촉진으로 변비를 해소를 기대할 수 있다 장내 환경도 깨끗해져 다이어트 효과도 높게 된다
그의 도움이 되었다면 공감과 댓글 부탁드립니다
다음엔 좀더 알찬 내용으로 찾아 오겠습니다
댓글